Ciência e Saúde

Para além da contratação, formar equipes engajadas é desafio...

Com oferta de vagas em alta, bares e restaurantes encontram dificuldades para manter equipes engajadas. Leia mais no Bom Gourmet!

Menos otimistas, empresários acreditam em estabilidade...

Pesquisa Fecomércio e Sebrae-PT detectou menor índice de otimismo entre os empresários paranaenses desde o início da série histórica...

Voltada para o setor de panificação, Fipan 2023 ocorre...

Com maior número de expositores da história, FIPAN2023 terá 400 expositores e 500 marcas participantes. Evento ocorre no fim de julho...

Redução nos preços da alimentação doméstica afeta bares...

Enquanto os alimentos registram redução nos preços, comer em casa se torna cada vez mais barato do que a alimentação fora do lar.

Confira destaques da gastronomia de Curitiba no último...

Confira novidades da gastronomia de Curitiba em junho e junho. Novos cardápios, eventos e estabelecimentos recém-inaugurados estão...

Aprenda quais queijos são ideais para cada preparo

Aprenda qual é o queijo ideal para gratinar, para derreter e esticar, e quais queijos se fundem em ótimos molhos. Leia mais na Pinó!

Continental Bar lança linha de coquetéis engarrafados

O Continental Bar lança hoje, 13 de julho, uma linha de coquetéis engarrafados, assinados pelo bartender Igor Bispo. O coquetel é...

Festival do Pinhão do Anarco serve menu completo à base...

Festival do Pinhão do Anarco Data: a partir de 14 de julho, no Anarco Mercado Municipal (almoço) e no Anarco Batel (almoço e jantar)....

Foram mais de 274 mil votos. Em agosto, vamos celebrar...

Todos os campeões, incluindo os eleitos pelos comitês do Prêmio Bom Gourmet, serão conhecidos no dia 28 de agosto em festa na Ópera...

Exposição representará cultura alimentar com uso criativo...

Exposição Mapa da Cultura Alimentar, projeto da Montenegro Produções, estreia no dia 6 de setembro no Shopping Mueller, em Curitiba.

Grupo Madero lucra R$220 mil por mês com a venda de óleo...

Todo mês, o Grupo Madero lucra cerca de R$220 mil apenas com a venda de óleo de cozinha usado. O processo usado é a logística reversa.

Bares e restaurantes têm resultados positivos no mês de...

Bares e restaurantes não estão mais sujeitos a oscilações acentuadas da inflação, o que explica os bons resultados do mês.

Paixão nacional! Brasil produz 44 pizzas por segundo; calabresa...

Pesquisa mostra que produção nacional de pizza é de 3,8 milhões de unidades por dia. Só via iFood, Paraná consumiu 6 milhões de pizzas...

Seu voto é decisivo! Faltam dois dias para encerrar a votação...

O Sabor Popular do Prêmio Bom Gourmet 2023 vão até 23h59 do dia 11 de julho. Basta visitar o site premiobomgourmet.com.br e votar...

Dia da Pizza: aprenda um jeito fácil de fazer sua pizza...

Coloque as mãos na massa neste Dia Mundial da Pizza, com esta receita prática do chef e professor de panificação Gustavo Toniolo.

É hoje! Último dia para votar no Sabor Popular do Prêmio...

Terça-feira, dia 11, último dia para votar no Sabor Popular do Prêmio Bom Gourmet 2023.