Ciência e Saúde

Mapa da Cultura Alimentar leva aula de culinária para internos...

Mapa da Cultura Alimentar lança exposição no Shopping Mueller em Setembro. Saiba mais sobre as ações do projeto no Bom Gourmet.

Inteligência artificial traz mudanças positivas a bares...

O economista João Ricardo Tonin, da FoodCo., trouxe cinco pontos positivos da incorporação da inteligência artificial em bares e restaurantes.

Beck’s lança cerveja para o público com mais de 70 anos

A cervejaria alemã Beck’s anunciou um novo produto, voltado ao público com mais de 70 anos, a Beck’s 70+, que possui amargor mais...

Dia do Pão de Queijo: aprenda a fazer esse clássico brasileiro...

Confira uma receita de AirFryer para celebrar o Dia do Pão de Queijo saboreando um dos pratos mais emblemáticos do Brasil em casa.

Debate sobre reforma tributária marca a abertura do Congresso...

Líderes políticos, como o vice-presidente Geraldo Alckmin, participaram da abertura do 35º Congresso Abrasel, na última terça-feira...

Papo de Cozinha, evento destinado a empresários da alimentação,...

Destinado a empresários interessados em tendências e inovações no mercado de alimentos, evento Papo de Cozinha chega a Curitiba no...

Malbec de qualidade e por menos de R$ 100? Confira no Vinho...

Semanalmente, Guilherme e a jornalista Caroline Olinda batem um papo sobre a escolha do especialista para a semana. Para a estreia:...

Guia MICHELIN chega à Argentina; resultado sai no dia 24...

Buenos Aires e Mendoza são os novos destinos destacados pelo Guia MICHELIN. Resultado sai em novembro. Saiba mais detalhes no Bom...

Vale dos Vinhedos: Passeios, restaurantes e hospedagem

Confira o roteiro do Vale dos Vinhedos, com sugestões de visitas, restaurantes e hospedagens. O Bom Gourmet esteve na região e vivenciou...

iFood lança plataforma para auxiliar marketing em restaurantes...

Entrou no ar, na terça-feira (25), a plataforma Marketing do Seu Jeito, do iFood, com ferramentas e conteúdos para impulsionar estabelecimentos.

Gastromotiva cria plataforma para vagas de emprego no setor...

A ONG Gastromotiva lança na próxima semana a plataforma Conecta Talentos, na qual empresas do setor de alimentos e bebidas poderão...

Chef Lênin Palhano reestreia em Curitiba com um mês de...

Após passagem por Brasília, Lênin Palhano retorna a Curitiba e fará ação pop-up em agosto no Quintal do Porco. Leia mais no Bom Gourmet!

Redes sociais são importantes para boa relação entre marca...

Um bom posicionamento de marca nas redes sociais cria uma forte conexão com os consumidores, o que os motiva a sair de casa e visitar...

No copo de linhas delicadas café, leite e pétala de rosas

E as mini pétalas não só decoram, não só colorem, encantam! Perfumam e dão toque especial ao sabor.

Pinhão na faixa: movimento estimula bares e restaurantes...

Criado pelo cozinheiro Rui Morschel, desafio #TemPinhãoRuizão já reúne 20 estabelecimentos que estão oferecendo pinhão de graça a...